О себе

Меня зовут Валентина. Я - любимая жена и мама трех замечательных детишек.

Моя основная профессия - медсестра, но моё увлечение тортами затянуло меня в "кондитерку".

Муж меня поддержал и решил организовать мастер-класс, пригласив технолога-кондитера.

Она мне объяснила все азы кондитерского дела, начиная с подготовки рабочего места, инвентаря и закупки продуктов до технологии приготовления бисквитов, начинок и кремов с соблюдением всех норм хранения.

Мы с ней творили "красоту" и я поняла, какой это адский труд. Но меня это всё очень сильно затянуло и я начала брать заказы.

После первого заказа, который был принят "на ура", последовал второй, третий...и пошло-поехало.

В моём случае сработало "сарафанное радио". Вначале были подруги (они и до сих пор остаются самыми верными поклонниками моих "шедевров"), коллеги по работе, а затем уже пошли и "левые" заказы.

Мои преимущества это: только натуральные ингредиенты, свежие и качественные продукты, ручная работа и творческий подход.
Работаю всегда с соблюдением всех санитарных норм, имеется медицинская книжка. На минуточку (!) - Я медицинский работник, а постоянная обработка рук - это у нас в крови.

Мой ассортимент начинок удовлетворит любого покупателя. Декор тоже на ваш выбор: Ягодное оформление, пряники, сахарная печать, леденцы, фигурки из мастики, живые цветы.